ما هي المصادر الرئيسية للبروتين؟
يوجد البروتين بشكل أساسي في الأطعمة ذات الأصل الحيواني التي نستهلكها: البيض ، واللحوم ، والأسماك ، ومنتجات الألبان ، وكذلك البقوليات والنباتات مثل المكسرات ، وبعض الحبوب مثل الكينوا ، والشوفان ، إلخ. يجب استكمال البروتينات النباتية بحيث تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها جسمنا. على سبيل المثال ، إذا مزجنا 1 حبة (أرز) + 1 بقوليات (عدس) يمكننا تكوين بروتين ذو قيمة بيولوجية عالية ، ولكن مع محتوى أعلى من الكربوهيدرات. لا يلزم الجمع بين البروتينات الحيوانية لأنها بروتينات عالية القيمة. لذلك يوصى دائمًا بتضمين جزء من البروتين في وجباتك الرئيسية ، حيث سيساعد ذلك في تلبية المتطلبات الغذائية اليومية ، وزيادة الشبع والقدرة على الحفاظ على كتلة العضلات لدينا كما نريد.
هل من الضروري تناول مسحوق البروتين لزيادة الكتلة العضلية؟
إذا كنت تتغذى بشكل صحيح مع وجود الحبوب والفواكه والخضروات والبروتينات عالية الجودة على مدار اليوم لتلبية المتطلبات بناءً على احتياجاتك وأهدافك ، فلا داعي لاستكمال مسحوق البروتين حيث يمكن أن تكون هذه المتطلبات بسهولة التقى بالطعام ، ولكن إذا وجدت صعوبة في الحصول على جراماتك من البروتين يوميًا أو كنت تبحث ببساطة عن بديل مناسب ولذيذ وصحي لوجبة خفيفة أو وجبة ، فقد تكون هذه أداة ممتازة ، خاصة للرياضيين ذوي الأداء العالي الذين يحتاجون إلى كمية أكبر من البروتين بسبب مستوى نشاطهم البدني.
أتريد معرفة المزيد؟ تحقق من مدوناتنا التالية!