ما هي السكريات المضافة وكيفية تجنبها؟ -أسطورة

ما هي السكريات المضافة وكيفية تجنبها؟

السكريات المضافة هي السكريات والعصائر التي تضاف إلى الأطعمة والمشروبات عند معالجتها أو تحضيرها. لا توجد هذه السكريات بشكل طبيعي في الأطعمة ، ولكنها تُضاف لتحسين النكهة أو الملمس. بعض الأمثلة على السكريات المضافة سكر أبيض ، سكر بني ، شراب ذرة وعسل ، بصرف النظر عن أي مادة أخرى ينتهي اسمها بـ "-وسا". قد تتفاجأ عندما تقرأ أن العسل أو السكر الأبيض عبارة عن سكريات مضافة إذا كانت من الطبيعة ، ولكن هذا هو الحال عند إضافتها إلى طعام آخر.

المخاطر وكيفية تفاديها

يمكن أن يؤدي استهلاك السكريات المضافة الزائدة إلى حالات مختلفة المشاكل الصحية ، مثل زيادة الوزن وتسوس الأسنان وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. من المهم أن تكون على دراية بكمية السكريات المضافة التي تستهلكها وأن تحد من تناولك ، إذا كنت ترغب في الحفاظ على صحتك العامة ورفاهيتك أو تحسينها.

زيادة سكر

إذا كنت ترغب في تجنب السكريات المضافة ، يمكنك البدء قراءة ملصقات المنتجات -المأكولات والمشروبات- ماذا تشتري. يتم سرد المكونات حسب الكمية ، لذلك إذا كان السكر أو أحد أشكال السكر المضاف في أعلى القائمة ، فهذا يعني أن المنتج يحتوي على الكثير من السكر المضاف ، وفي رأينا يجب تجنب ذلك أو الذهاب كبديل صحي. بعض هذه البدائل تستخدم المحليات الطبيعية. هم دائما مكان جيد للبدء!

أيضًا ، يمكنك دائمًا محاولة الطهي وخبز المزيد في المنزل للتحكم بشكل أفضل في كميات السكر في طعامك. أخيرًا ، يمكنك تقليل مدخولك الإجمالي من الأطعمة المصنعة والمعبأة ، والتي عادةً -ليس دائما- تميل إلى الحصول على مستويات أعلى من السكر المضاف.

كم عدد السكريات المضافة التي يمكنني تناولها يوميًا؟

لا توجد كمية محددة من السكريات المضافة التي يمكنك تناولها ، حيث تختلف الاحتياجات الغذائية لكل شخص. ومع ذلك ، يوصى عمومًا بالحد من هذا المدخول إلى الحد الأقصى. يوصى عادة بذلك لا يستهلك الرجال أكثر من 150 سعرة حرارية في اليوم من السكريات المضافة. في هذه الحالة سيكون حوالي 37,5 جرامًا أو 9 ملاعق صغيرة. بما يخص النساء ، هم أنهم يستهلكون أقل من 100 سعرة حرارية من السكريات المضافة في اليوم. أي 25 جرامًا أو 6 ملاعق صغيرة.

زيادة سكر

سيساعدك اتباع هذه التوصيات على تقليل زيادة الوزن والمشاكل الصحية الأخرى. فكرة جيدة أخرى هي التركيز على الحصول على معظم السعرات الحرارية التي نحتاجها مباشرة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية ، وليس من السكريات المضافة.


سكر منخفض سكر منخفض
منخفض الكربوهيدرات منخفض الكربوهيدرات
ودية كيتو ودية كيتو
تسمية نظيفة تسمية نظيفة
الكائنات المعدلة وراثيا الحرة GMO مجاني
نسبة عالية من البروتين نسبة عالية من البروتين
سكر منخفض سكر منخفض
منخفض الكربوهيدرات منخفض الكربوهيدرات
ودية كيتو ودية كيتو
تسمية نظيفة تسمية نظيفة
الكائنات المعدلة وراثيا الحرة GMO مجاني
نسبة عالية من البروتين نسبة عالية من البروتين
سكر منخفض سكر منخفض
منخفض الكربوهيدرات منخفض الكربوهيدرات
ودية كيتو ودية كيتو
تسمية نظيفة تسمية نظيفة
الكائنات المعدلة وراثيا الحرة GMO مجاني
نسبة عالية من البروتين نسبة عالية من البروتين